KOREAN FOOD

1.Tteokbokki

happy fresh.id

 

 Tteokbokki makanan dari tepung beras yang berasal dari Korea. Bagi kaum pencinta drakor pasti tidak asing dengan makanan satu ini, yaps betul TTEOKBOKKI. Bisa dibilang makanan sehari hari orang korea. Makanan yang hanya terbuat dari tepung beras yang diolah dengan cara menambahkan bumbu pedas. Saat ini makanan tersebut tidak hanya dikonsumsi orang orang korea, orang luar pun dapat menikmatinya.Karena telah tersedia dalam kemasan yang terdapat pada mini market,supermarket ataupun swalayan. So jika kita ingin menikmatinya kita tidak perlu susah susah datang ke korea.

  Bagi kaum betina yang biasanya suka maraton nichhh.."ca illah maraton" iya, pasti tidak hanya menonton saja melainkan harus ada cemilan ataupun makanan supaya tidak diem diem bae wkwkwk". Tapi menurutku makanan paling pas untuk menonton drama adalah tteokbokki dengan saus yang banyak dan pedas sih itu pasti fiks no debattt. 

  Dan untuk yang ingin tau resepnya supaya bisa membuat sendiri agar bisa lebih irit yakannnn??? oh pastinya supaya lebih kenyang wkwkwk. 

Aku spill nich :

A. Bahan garaetteok (kue beras):

2 cup tepung beras

½ sendok teh garam

Air hangat secukupnya (tergantung tekstur yang diinginkan)

1 sendok teh minyak wijen

B. Bahan kuah/saus:

3 cup kaldu anchovy (ikan teri)

3 sendok makan gochujang

1-3 sendok teh bubuk cabe 

1 sendok makan kecap manis

2 sendok makan gula pasir

1 sendok makan sirup jagung

1 sendok makan bawang putih (yang sudah dihaluskan)

C. Bahan pelengkap untuk resep tteokbokki:

4 ons kubis hijau

1 lembar oden (fish cake)

Selamat mencoba teman teman semoga enak !!!!!!